去年春天，吴阿姨的丈夫被查出胰腺癌晚期，确诊后不到半年便离开了。数月前，吴阿姨和儿子也出现了腹痛的情况，去医院检查，都确诊为胰腺癌早期。
跟医生沟通时，问及饮食习惯。吴阿姨提到自己总是爱做点自制馄饨、包子之类的，十几年来每周至少包两三次，自己做的才放心。
为了省钱，她习惯在傍晚市场收摊前，买回那些打折促销的散装肉馅，觉得高温杀死一切。
医生分析，长期食用这种可能含有亚硝酸盐、杂环胺等有害物质的肉馅，虽不是癌症唯一原因，但无疑增加了胰腺的长期负担和风险。
吴阿姨这才意识到，自己以为的“勤俭持家”，可能恰恰是埋下祸根的推手。